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I militari del Reparto Carabinieri Parco Alta Murgia di Altamura hanno portato a termine una specifica attivit\u00e0 posta in essere nell\u2019ambito delle \u201cSagre del fungo cardoncello\u201d, alimento caratteristico del territorio murgiano, organizzate nei giorni scorsi nei comuni di Ruvo, Gravina, Spinazzola, Minervino e Cassano (dove, per\u00f2, non ci sono state irregolarit\u00e0 ma solo controlli), finalizzata a reprimere l\u2019illegalit\u00e0 in materia di sicurezza agroalimentare sui prodotti allestiti negli stand e offerti in vendita ai visitatori.<\/p>\n
Numerosi i controlli effettuati a tutela del consumatore sulla qualit\u00e0 e conservazione delle merci deperibili e soprattutto sulla tracciabilit\u00e0\/rintracciabilit\u00e0 ed etichettatura degli stessi.<\/p>\n
Dalle ispezioni dei militari, diretti dal Maggiore Palomba Giuliano, \u00e8 emerso che alcuni espositori vendevano merci alimentari, principalmente salumi, formaggi e dolci privi di qualsivoglia etichetta e quindi in assenza di tracciabilit\u00e0 sulla loro origine.<\/p>\n
In un caso, si spacciava per \u201cbaccala\u2019\u201d il filetto di \u201cMolva\u201d un pesce avente valore commerciale e qualitativo decisamente inferiore, traendo cos\u00ec in chiaro inganno il consumatore.<\/p>\n
Le verifiche hanno anche interessato il settore biologico smascherando frutti di melagrana dichiarati biologici ma privi della certificazione rilasciata dai competenti organismi di controllo.<\/p>\n
Anche in materia di alimenti DOP (Di Origine Protetta) si \u00e8 accertato un utilizzo fasullo e fraudolento del marchio abusivamente utilizzato sui preparati di pistacchio commercializzati per pistacchio di Bronte DOP, al fine di attrarre l\u2019interesse dell\u2019acquirente.<\/p>\n
La visita dei militari ai numerosi stands ha permesso anche di accertare diversi casi in cui i prodotti erano esposti o conservati in condizioni che non garantivano adeguate protezioni igieniche e sanitarie.<\/p>\n
Tutti casi e fattispecie giuridiche in netto contrasto con i regolamenti Europei e con la specifica normativa di settore tendente a salvaguardare il consumatore.<\/p>\n
Per questo tre soggetti sono stati deferiti alla competente Magistratura di Trani per frode nell\u2019esercizio del commercio mentre 200 kg di vari prodotti alimentari sono stati posti sotto sequestro.<\/p>\n
Elevate anche sanzioni amministrative per circa 10 mila Euro.<\/p>\n
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