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Far conoscere territorio, tradizioni e cultura attraverso la gastronomia ed i piatti tipici preparati in occasione delle festivit\u00e0. E\u2019 \u201cCassano che bont\u00e0\u201d, il progetto ideato dalla Scuola Statale dell\u2019Infanzia del Circolo Didattico \u201cA. Perotti\u201d di Cassano, cui hanno lavorato le insegnanti dei bambini di quattro anni delle sezioni A, B ed E ovvero Maria Giulia Lopane, Giuseppina Gargano, Elisa Ippolito, Giuseppina Mallardi e Cecilia Tenaglia.<\/p>\n
Il progetto \u2013 che rientra nella programmazione annuale della Scuola che ha come tema \u201cDammi la mano: ti racconto Cassano\u201d – ha preso avvio nei giorni scorsi e prevede collaborazioni significative con alcune associazioni cassanesi quali la Pro Loco \u201cLa Murgianella\u201d e \u201cAmici di tutti\u201d nonch\u00e9 con l\u2019Amministrazione Comunale.<\/p>\n
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Forte anche l\u2019intregrazione con i genitori e le famiglie, chiamate a collaborare con la scuola nel realizzare i piatti tipici, svelando segreti e curiosit\u00e0 \u201cdelle nonne\u201d ed a volte riscoprendo tradizioni perse nel tempo, fagocitate dallo stress moderno.<\/p>\n
Gi\u00e0 in occasione di \u201cPane & olio in frantoio\u201d, ad esempio, i bambini hanno imparato a gustare il pane con l\u2019olio, preparandolo con le loro mani: il risultato \u2013 come testimoniano le foto \u2013 \u00e8 stato superiore al gusto di ogni merendina farcita di marketing e pubblicit\u00e0. Soprattutto, poi, ha smentito le affermazioni di qualche rappresentante dell\u2019Amministrazione Comunale evidentemente poco informato sulle attivit\u00e0 della scuola cassanese, tanto da lasciarsi andare ad esternazioni che nulla hanno a che fare con la realt\u00e0 e hanno, invece, il sapore di \u201cuscite\u201d convegnistiche che lasciano il tempo che trovano.<\/p>\n
Prossime tappe dell\u2019iniziativa: S. Lucia e i suoi \u201cocchi\u201d, da degustare in Collina dopo la Messa; Natale e le cartellate da portare a casa; gennaio e la preparazione della focaccia; San Giuseppe e le \u201cpanedde\u201d fino ad arrivare alle festivit\u00e0 di Pasqua con le scarcelle e a maggio con i cavatelli.<\/p>\n
Il progetto prevede anche visite guidate sul territorio per favorire l\u2019incontro dei bambini con i luoghi e le persone del paese: l\u2019altro giorno, ad esempio, una novantina di piccoli cassanesi, con al seguito le insegnanti e diversi genitori, hanno visitato la Cappella dell\u2019Immacolata, nel centro storico di Cassano, guidati dall\u2019Associazione\u00a0 \u201cAmici di tutti\u201d che da tempo dedica sforzi ed energie a restaurare e rendere vivo il culto della Vergine. Subito dopo le scolaresche hanno fato visita all\u2019Ufficio Turistico Comunale gestito dalla Pro Loco dove hanno ricevuto materiale informativo e artistico su Cassano.<\/p>\n
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Visita http:\/\/picasaweb.google.it\/redazionecassanoweb\/ 2009\/bambini{\/gallery}<\/p>\n
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