![\"pane](\"https:\/\/archiviocassano.lavocedelpaese.info\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/pane_e_olio_2014.jpg\")
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“Si rinnova nel comune della provincia barese, \u201cporta\u201d del Parco Nazionale Rurale dell\u2019Alta Murgia, l\u2019appuntamento con la manifestazione dedicata ai prodotti che sono il simbolo dell\u2019agricoltura e della tradizione gastronomica pugliese.<\/p>\n
Dal 17 al 23 novembre – spiega una nota del Comune di Cassano – si svolger\u00e0 la tredicesima edizione di \u201cPane e olio in frantoio\u201d, l\u2019evento dedicato alla vita contadina che si propone anche quest\u2019anno di valorizzare il patrimonio olivicolo locale e la produzione di pane tradizionale, coinvolgendo, con una serie di importanti iniziative, bambini, ragazzi ed adulti in un periodo, il mese di novembre, in cui le campagne e i frantoi brulicano di vita, di profumi, di sapori e di attese e speranze per il nuovo raccolto.<\/p>\n
La manifestazione \u201cPane e olio in frantoio\u201d organizzata dal Comune di Cassano delle Murge – uno dei soci storici dell\u2019associazione \u201cCitt\u00e0 dell\u2019Olio\u201d, tra i primi a cogliere la necessit\u00e0 di un impegno costante per promuovere l\u2019olio extravergine di oliva quale prodotto fondamentale della tradizione agricola, alimentare e culturale del nostro Paese e per valorizzare i suoi territori di produzione – sar\u00e0 caratterizzata da numerosi appuntamenti.<\/p>\n
Un momento sicuramente atteso \u00e8 quello della degustazione, che si terr\u00e0 sabato 22 per le vie del centro storico, addobbato a festa per celebrare l’arrivo dell’olio nuovo, dove i cittadini e i visitatori saranno inebriati dal profumo del pane appena sfornato e dei piatti caldi della tradizione contadina, preparati con grande maestria dalle aziende locali. A tutti sar\u00e0 offerta l’opportunit\u00e0 di degustare l\u2019olio extravergine di oliva degli oleifici locali, che accompagner\u00e0 i piatti dell’intera manifestazione, e i prodotti delle altre \u201ccitt\u00e0 dell’olio\u201d pugliesi presenti alla manifestazione. Tanti spazi dedicati all\u2019agricoltura, all\u2019artigianato locale, scene di vita contadina, danze e musica popolare allieteranno una serata dedicata alle cose sane e buone.<\/p>\n
Domenica 23 si svolgeranno le escursioni lungo i paesaggi olivetati delle campagne cassanesi, le visite guidate in frantoio e le escursioni lungo il \u201cCircuito delle Grotte\u201d. In piazza Moro, invece, cuore del borgo antico di Cassano, la mattinata sar\u00e0 dedicata interamente ai bambini con le esibizioni dei clown e un’estemporanea di arte curata dalle scuole locali.<\/p>\n
Tanto spazio anche alla riflessione con alcune tavole rotonde nel corso della settimana, rivolte non solo agli addetti ai lavori. Le nuove opportunit\u00e0 in agricoltura, in particolare quelle per i giovani imprenditori, e il binomio \u201cagricoltura biologica-aree protette\u201d come leva di uno sviluppo sostenibile e duraturo, saranno i temi affrontati insieme agli esperti del settore.<\/p>\n
Spazio anche alla presentazione di \u201cCuore della Puglia per Expo 2015\u201d, iniziativa di numerosi comuni della Puglia centrale che intendono rilanciare il territorio attraverso la scoperta delle migliori esperienze nel settore dell\u2019agroalimentare, da presentare alla grande Esposizione Universale: una strada condivisa per esportare non solo la dieta mediterranea, ma uno stile di vita pi\u00f9 consapevole e sereno, altruista, fondato sull\u2019ospitalit\u00e0 e la convivialit\u00e0.<\/p>\n
Domenica pomeriggio, infine, la premiazione del \u201cmigliore olio del 2014\u201d.<\/p>\n
Questo il programma della manifestazione<\/p>\n
Luned\u00ec 17 novembre 2014<\/strong><\/p>\n ore 18,00<\/strong> Biblioteca Miani Perotti \u2013 Sala Conferenze<\/p>\n Conferenza stampa di presentazione del programma della manifestazione <\/p>\n <\/strong><\/p>\n 18 -21 novembre<\/strong><\/p>\n ore 9,00-12,00 <\/strong>Visite guidate ai frantoi e laboratori del pane per le scolaresche<\/p>\n <\/strong><\/p>\n Mercoledi\u201919 novembre<\/strong><\/p>\n ore 17,00 <\/strong> Piazzale Merloni – Laboratorio \u201cDall’olio al sapone\u201d <\/strong>a cura del Cea <\/strong>(Centro di Educazione Ambientale comunale)<\/p>\n <\/strong><\/p>\n Gioved\u00ec 20 novembre<\/strong><\/p>\n ore 17,00<\/strong> Piazzale Merloni – Laboratorio \u201cImpariamo a dipingere ad olio\u201d <\/strong>a cura del Cea <\/strong>(Centro di Educazione Ambientale comunale)<\/p>\n <\/strong><\/p>\n Venerd\u00ec 21 novembre <\/strong><\/p>\n ore 16,30<\/strong> Sala convegni Oleificio Sociale – Tavola rotonda: \u201cNuove opportunit\u00e0 in agricoltura\u201d <\/strong>– Degustazioni Cantina Sociale Luca Gentile<\/p>\n ore 19,00 <\/strong>Pinacoteca Civica – Palazzo Miani-Perotti Vernissage mostra di arte contemporanea \u201cOlio d’artista\u201d<\/strong><\/p>\n <\/strong><\/p>\n Sabato 22 novembre<\/strong><\/p>\n ore 11,30<\/strong> Liceo scientifico statale \u201dLeonardo da Vinci\u201d Convegno \u201cGiovani imprenditori in agricoltura\u201d<\/strong><\/p>\n ore 17,00 <\/strong>Sala convegni Palazzo Miani-Perotti Tavola rotonda \u201dCuore di Puglia per expo 2015\u201d<\/strong><\/p>\n ore 18,00 <\/strong>Convegno \u201cL’imprenditoria tra agricoltura biologica e Parco dell’alta Murgia: una visione diversa dello sviluppo del territorio.\u201d<\/strong><\/p>\n ore 20,00 Piazza Moro MOSTRA MERCATO OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA E PANE TRADIZIONALE <\/strong>Apertura stands per la degustazione e promozione dell’olio e dei piatti della tradizione contadina<\/p>\n ESPOSIZIONE DELL’AGRICOLTURA E DELL’ARTIGIANATO LOCALE<\/strong> Stands dedicati all’agricoltura, artigianato locale e all’hobbistica.<\/p>\n SPETTACOLO E INTRATTENIMENTO<\/p>\n Danze folkloristiche ragazzi dello SPRAR<\/p>\n Danze folkloristiche a cura dell’UTE<\/p>\n Spettacolo danze popolari del gruppo \u201cStorie del vecchio sud\u201d<\/p>\n <\/p>\n Domenica 23 novembre<\/strong><\/p>\n ore 10,30 Piazza Moro<\/strong> Estemporanea \/mostra quadri realizzati con pittura ad olio a cura dei ragazzi delle scuole elementari e medie progetto \u201dDIPINGENDO AD OLIO<\/strong>\u201d. Animazione per bambini in piazza Moro a cura dell\u2019Istituto Rosa Luxemburg di Acquaviva delle Fonti.<\/p>\n Visite ai frantoi ed escursioni gratuite<\/strong><\/p>\n \u201cPasseggiando tra frantoi\u201d<\/strong> gruppo Legambiente – Trekking Cassano<\/p>\n \u201cIl circuito delle grotte di Cassano\u201d <\/strong>con guida escursionistica ambientale – Info Point c\/o Pro loco \u201cLa Murgianella\u201d – Tel 0803211608<\/strong><\/p>\n ore 16,30 Biblioteca Miani-Perotti PREMIO ALL’OLIO MIGLIORE <\/strong>Giuria di Assaggiatori e premiazione al Miglior Olio 2014<\/strong><\/p>\n ore 18,30<\/strong> Cinema Vittoria – Musical \u201cQUESTO SONO IO\u201d <\/strong>offerto dalla Provincia di Bari \u2013 ingresso libero<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":9953,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-9954","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-appuntamenti"],"yoast_head":"\n
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