SI CONCLUDE “BIMBOIL”, PER FAR CONOSCERE L’OLIO DI OLIVA AI BAMBINI. CERIMONIA IN BIBLIOTECA
Si terrà questo pomeriggio, presso la Biblioteca Comunale di Cassano alle 16.30, la
cerimonia conclusiva del
Concorso BIMBOIL, l’iniziativa che mira a coinvolgere le scolaresche delle “Città
dell’Olio” (Circuito nazionale di cui fa parte Cassano) nella elaborazione di
lavori grafici che abbiano come tema principale l’olio e la sua importanza
nella nostra vita alimentare.
La selezione regionale dovrà eleggere il miglior elaborato
pugliese prodotto dalle Scuole Elementari in gara ovvero 1300 bambini che hanno
aderito all’evento suddivisi in 12 istituti scolastici della Regione, da Canosa
di Puglia ad Andria, da Corato a Sannicandro di Bari e a Caprarica di Lecce.
L’elaborato vincitore andrà successivamente a concorrere
alla fase nazionale finale.
La giuria è composta e presieduta dal Coordinatore
Regionale delle Città dell’Olio Massimo Greco, dal consigliere nazionale nonché
Assessore del Comune di Cassano delle Murge Silvio Missoni, dal Presidente del
Consiglio Comunale di Cassano prof. Maria Quatraro, dall’esperto in comunicazione
Paolo Racano e dai direttori degli Istituti Scolastici di Cassano “V. Ruffo”
(Media Inferiore) e “A. Perotti” (Elementare). Il segretario verbalizzante
della giuria sarà Fabio Attimonelli.
L’esperienza formativa delle classi partecipanti ha visto i bambini
immersi in un percorso di conoscenza e di approfondimento del mondo dell’olio
extravergine, della cultura e degli aspetti salutistici ad esso legati e delle
tradizioni culinarie locali. Diverse le visite ai frantoi, in campagna e
le degustazioni effettuate in classe che si sono susseguite nel corso degli
ultimi mesi.
Infatti le classi in gara hanno prodotto al termine del loro percorso
educativo una ricerca e dei lavori sul tema proposto per questa edizione: “Il
mio libro delle ricette: l’olio come filo conduttore dall’antipasto al dolce”.
