TREBBIATURA, UNA FESTA RIUSCITA A META’
Prima serata con la pioggia per la seconda edizione della Festa della Trebbiatura organizzata da Caponio Pietro, titolare dell’azienda agrituristica Amicizia, da Leonardo Tinelli e Aldo Cassandro, tanto da far rinviare l’apertura a domenica 28 giugno. Erano presenti il sindaco di Cassano delle Murge Maria Pia Di Medio, il presidente del consiglio comunale Ignazio Zullo, alcuni assessori, il consigliere provinciale Vito Giampietruzzi, l’amministrazione comunale di Santeramo in Colle, il prof. Vito Marzi, presidente dell’Accademia dei Georgofili sez, Sud-Est e il prof. Franco Stasolla, presidente centro studi “Lino Lana Lenticchia”.
Nella serata del 28 giugno si è svolta, quindi, la Festa: all’esterno dell’agriturismo c’è stata la dimostrazione pratica dei mezzi antichi per la mietitura. Un trattore LANDINI degli anni ’40 messo in funzione con una bombola del gas facendo riscaldare la testata del motore. C’era anche una vecchia trebbiatrice messa in funzione con delle fasce legate al trattore. I contadini (rappresentati dalla Compagnia Stabile di Alberobello) prendevano il grano e lo mettevano con la forca nella mietitrice dove veniva separato dalla paglia.
C’era un cavallo che rappresentava la mietitura ancor prima delle macchine, girando su un cerchio di grano e pressandolo, dove il grano alla fine veniva messo nel setaccio e diviso in paglia e grano.
All’interno dell’Agriturismo c’era la vendita di libri di gastronomia e macchine agricole, una mostra fotografica sulla civiltà contadina dell’epoca, stand gastronomici con piatti della tradizione (piatto tipico: “ Pecora alla cutturridde”) e lo spettacolo di animazione con Veronica di RadioNorba.
