PANE & OLIO ALL’OLEIFICIO DE GRANDI

Ieri mattina gli alunni di Quinta C e Quinta D di via Convento hanno fatto visita  all’oleificio De Grandi accompagnati dagli insegnanti  Margherita  Cuscianna, Giuliana Romano e Angela Colasuonno, nell’ambito della iniziativa “Pane & olio in frantoio”.

Una dei responsabile dell’oleificio, la sig.na Clelia ha mostrato agli alunni i macchinari spigandogli le varie funzioni  e i  vari passaggi che le olive fanno prima che si trasformino in olio.

Accompagnati poi dal titolare, Vito De Grandi, i ragazzi hanno fatto visita al laboratorio ed ha offerto loro il pane con l’olio. Dopo aver visitato l’oleificio i ragazzi si sono spostati con gli insegnanti  al panificio “Pane & Co” per visitarlo.

Il titolare, Michele Maiullaro in compagnia degli organizzatori,  l’assessore Angela Contursi, la Consigliera Giulia Masiello e l’assessore  Pierpaola  Sapienza, ha fatto vedere e spiegato con dimostrazioni  pratiche come funzionano i macchinari, in particolare l’impastatrice creando delle “brioche” al cioccolato. Dopo pochi minuti di cottura il panificatore le ha offerte a tutti.

Le visite proseguiranno nei prossimi giorni, coinvolgendo tutte le classi quinte del Circolo Didattico “A. Perotti” di Cassano.

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