“ASPETTANDO MEDITERRE”, IL PROGRAMMA CASSANESE
Anche il Comune di Cassano tra i centri del Parco dell’Alta Murgia pronto ad ospitare gli eventi di “Aspettando Mediterre”, manifestazione dedicata
all’ambiente e al territorio che si terrà a Bari dal 29 gennaio al 5 febbraio.
A Cassano, sabato 14 gennaio, nella Masseria Ruotolo e all’Agriturismo Amicizia, diverse le attività previste: laboratori enogastronomici, un workshop, un concerto e la rievocazione della vecchia arte della transumanza.
“L’appuntamento cassanese – spiega l’assessore alla Cultura e Turismo Pierpaola Sapienza – sarà momento di festa per il nostro territorio e potremo tutti quanti scoprire le bellezze della Murgia nel periodo invernale. Segno che questo scorcio di Murgia può regalare scenari suggestivi e attività affascinanti. Avremo modo, per esempio di riscoprire la tradizionale transumanza o la classica preparazione della pasta artigianale”.
Questo il programma:
9.00/11.00
Tour delle grotte S.Maria degli Angeli, Valle del Nisco e Grotta di Cristo (a cura dei CEA Ophrys/Terra Mia e del Consorzio Puglia in Masseria)
11.00/12.00
Laboratorio di mangiatoie artificiali per uccelli selvatici (a cura degli “Argonauti” presso Masseria Ruotolo)
12.00/12.30
Rievocazione della Transumanza (con partenza da Masseria Ruotolo e arrivo all’Agriturismo Amicizia)
12.30/13.30
Laboratorio del latte (a cura di Agriturismo Amicizia)
13.30
Allestimento “Percorso del Gusto” viaggio gastronomico da nord a sud del Parco con degustazione gratuita “assistita” presso l’Agriturismo Ruòtolo (con la collaborazione dell’ Associazione Amici del Fungo Cardoncello e Puglia in Masseria)
13.30/16.00
Laboratori di Arte Bianca – corso di preparazione di pasta fresca artigianale (a cura del Club delle Orecchiette presso Agriturismo Ruòtolo)
16.30/19.00
Workshop: Ruralità e turismo nei Parchi Nazionali: esperienze a confronto (Agriturismo Ruòtolo)
19.30/20.30
Mario Venuti in concerto, pianoforte e voce (Masseria Ruotolo)
20.30
Cena a cura della Masseria Ruotolo ed Agriturismo Amicizia (con Menù convenzionato “Aspettando Mediterre” al costo fisso di 20€)
Infotel: Azienda Agrituristica Amicizia 080763393; Azienda agrituristica Masseria Ruòtolo 080764511
