Nel pomeriggio convegno sul cece nero di Cassano
Ritorna “Profumi e Sapori d’Autunno”, la manifestazione che ogni anno a Cassano delle Murge celebra i piatti tipici della cultura contadina e murgiana, organizzata dall’associazione Ferventazione, in collaborazione con il Comune di Cassano,il Gal Conca Barese e il Parco dell’Alta Murgia.
E quest’anno l’evento (che si terrà il 13 e 14 ottobre) avrà un ospite particolare: il “Cece Nero di Cassano”, riscoperta di un piccolo tesoro della nostra terra.
La presentazione del Cece Nero di Cassano è la novità di “Profumi e Sapori d’Autunno”, che avverrà nel corso di una conferenza stampa venerdì 5 ottobre alle ore 16.30 nel palazzo Miani-Perotti, alla presenza dell’assessore regionale all’Agricoltura Dario Stefano, del Sindaco Maria Pia Di Medio e degli organizzatori.
