“Sagra del Cardoncello”: oggi la quinta edizione
Torna per la quinta edizione la “Sagra del Fungo Cardoncello”, a cura della Pro Loco “La Murgianella”, con il patrocinio della Amministrazione Comunale cassanese.
Oggi, Domenica 17 novembre, per tutta la giornata, nel centro storico di Cassano (principalmente in via Maggior Turitto, via Miani, piazza Moro e piazza Rossani) stand enogastronomici, artigianato artistico, sapori della terra pugliese e soprattutto il “principe dei funghi”, saranno i protagonisti della Sagra che – organizzata in rete con altre proloco murgiane – accresce di anno in anno consensi e partecipazione.
Il fungo cardoncello, infatti, sia nella versione spontanea che in quella, più abbordabile, coltivata, è uno dei sapori più pregiati della Murgia: cucinato in mille modi diversi e tutti gustosi, porta sulle tavole il gusto dell’autunno.
La serata, poi, sarà animata dai canti e dai balli dei “Terra dei Suoni”, complesso folk che porterà per strada e fra i partecipanti l’allegria della musica folcloristica pugliese e non solo.
Intanto, nei giorni scorsi, la Pro Loco ha proceduto a sostituire alcuni membri del Consiglio Direttivo dimissionari. Le elezioni hanno coinvolto tutti i soci iscritti.
Il nuovo Direttivo risulta così composto:
Presidente: Nicla Norciano
Vice presidente: Emanuele Campanelli
Segretario-Tesoriere: Giovanni Paterno
Consiglieri: Anna Franchini, Giuseppe Caiati.
