“Villa dei Pini” presenta “La cucina degli avanzi”
Oggi alle 17.30, tradizionale scambio di auguri con gli operatori e le famiglie degli ospiti di “Villa dei Pini”.
Con l’occasione verrà presentato il libro “La cucina degli avanzi” frutto del laboratorio di racconti e scrittura creativa giunto alla nona edizione e che fa parte delle numerose attività svolte dal l’Equipe Multidimensionale presso la struttura.
Il tema del quaderno è incentrato sulla cucina della tradizione e del riuso, argomento di grande attualità e valore etico.
“La cucina povera e tradizionale, letta in chiave contemporanea, rappresenta un perfetto equilibrio tra il benessere fisico e quello emotivo…custodendo i giusti nutrienti prescritti anche dalla Dieta Mediterranea” come sostiene il Dott. Francesco De Santis, nutrizionista della struttura.
La serata sarà animata da canti natalizi e tradizionali leccornie per allietare gli ospiti di Villa dei Pini.
