Festa della raccolta dei ceci lisci di Cassano

Una festa campagnola, come quelle di una volta: quando intere famiglie si riunivano per il raccolto, in questo caso dei ceci neri lisci (nero e rosso) di Cassano, riconosciuti come presidio Slow Food.

Giovedì 11 luglio, a partire dalle ore 18.00, si terrà presso il piazzale Masiello (il “parco ginnico” attrezzato, al quartiere “Sacro Cuore” ) con laboratori didattici sulla biodiversità e la raccolta manuale dei legumi.

A seguire (per quelli che hanno lavorato…!) apericena con  prodotti tipici curata da tre ristoratori cassanesi: “La locanda degli angeli”, l’agriturismo “Fasano” e “Il grillaio di passo” in collaborazione con la “Panetteria della Murgia”.

L’iniziativa, patrocinata dal Comune di Cassano delle Murge, è aperta a tutti.