FUNGO CARDONCELLO, BUONA LA SECONDA

Buona la seconda, anzi: ottima potremmo dire. La seconda edizione della Sagra del Fungo Cardoncello, organizzata ieri sera dalla Pro Loco “La Murgianella”, ha letteralmente “sfondato”, andando al di là di ogni più felice previsione.

Un centro storico e una piazza Moro prese d‘assalto da un mare di gente proveniente da ogni dove: curiosando fra i gruppetti di persone che costellavano la piazza, abbiamo trovano turisti provenienti da Bisceglie, Molfetta, Corato, Cisternino, Bitonto oltre che Santeramo, Acquaviva, Gioia, gli immancabili (e numerosissimi) baresi e perfino da Ceglie Messapica. Insomma: la Pro Loco cassanese ha fatto davvero promozione del territorio, conoscenza dei luoghi – grazie anche alle visite guidate – e dei sapori della nostra terra.

Principe di tutto, il Fungo Cardoncello che i cuochi e i volontari della Pro Loco hanno saputo preparare in maniera magistrale, a detto delle centinaia di persone che gustavano il menù predisposto dall’Associazione.

Arrivederci alla prossima.

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