NAS SEQUESTRANO MERCE AVARIATA
I carabinieri del Nas di Bari hanno sequestrato 300 chilogrammi di carne, prodotti ittici e prodotti da forno in una sala ricevimenti di Cassano delle Murge nell’ambito di controlli a tutela della salute pubblica nel periodo festivo natalizio.
Nell’esercizio pubblico, a seguito di un’ispezione, e’ stato accertato che i prodotti erano stati congelati in maniera impropria in quanto non erano idonei i frigo congelatori dove erano conservati e non erano inoltre utilizzate attrezzature idonee per la presenza di contenitori non sterili.
I cibi erano inoltre conservati oltre il termine minimo di conservazione. Al termine del controllo il titolare e’ stato denunciato per il cattivo stato di conservazione di prodotti alimentari.
